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Amsterdam Delight

  
Facile

Facile

10 min

10 min

A base de bière

Heineken

Heineken


Ingrédients

  • 12 CL DE BIÈRE HEINEKEN

  • 3 CLOUS DE GIROFLE

  • 1 TRANCHE DE GINGEMBRE FRAIS

  • 2 CL DE JUS DE CITRON VERT

  • 2 CL DE SIROP DE VANILLE

  • 2 GOUTTES DE BITTER ANGOSTURA

  • 4 CL DE RHUM VIEUX

AMSTERDAM, 1931

L’ÉTOILE ROUGE, SYMBOLE DE HEINEKEN, NAÎT EN 1931 À AMSTERDAM. A L’ÉPOQUE, LES COLONIES NÉERLANDAISES LIVRAIENT LA CITÉ EN ÉPICES ET RHUMS VENUS DIRECTEMENT DES ANTILLES. CE COCKTAIL AUX NOTES DÉLICATEMENT ÉPICÉES EST SUBLIMÉ PAR LA FRAÎCHEUR ET LA FINESSE DES SAVEURS DE HEINEKEN.

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Préparation

  1. Piler le gingembre et les clous de girofle dans un bol.
  2. Remplir un shaker de glaçons et verser le jus de citron vert, le sirop de vanille, le bitter Angostura et le rhum.
  3. Ajouter le gingembre et les clous de girofle pilés, bien agiter.
  4. Ajouter la bière Heineken et mélanger l’ensemble à l’aide d’une cuillère de bar.
  5. Verser le cocktail filtré dans un verre rempli de glaçons.

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